Shop

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Nguyên liệu: Mắm cá thu Lát được chế biến từ cá thu tươi nên cá được làm mắm rất nguyên chất và thơm ngon. Khi muối có thể nguyên con hoặc cắt lát rồi muối,
Quy cách đóng gói: 250g cá/ hộp
Giá sản phẩm: 95.000đ/ 250g
Các món ngon từ mắm cá thu: mắm cá thu chưng trứng và thịt băm, chưng với thịt ba rọi, chưng hành gừng và tiêu xanh…
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh

THÔNG TIN CHI TIẾT:
Nguyên liệu: Mắm mực Phú Yên được làm từ những con mực tươi ngon với công thức muối mắm gia truyền tạo nên mắm mực có hương vị riêng rất đặc trưng và Không như những loại mắm khác thường quá mặn, mắm mực có độ mặn vừa và ngọt vị mực mùi thơm đậm đà.
Quy cách đóng gói: 500g/ hộp
Giá sản phẩm:48.000đ/500g
Cách sử dụng: Giã nhuyển: đường, chanh, ớt, tỏi, thơm bầm nhuyễn (nếu thích) sau đó trộn mắm mắm mực vào, hương vị đậm đà thơm ngon làm cả nhà không cưỡng nổi khi nhìn thấy nó. Những ngày đông lạnh, nếu không muốn đi chợ bạn có thể dùng kèm mắm mực ăn với rau luộc cũng rất tuyệt. Hoặc trong những ngày tết đến xuân về, món mắm mực là lựa chọn số 1 để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Mắm mực ăn cùng các món: Thịt luộc cuốn bánh tráng, rau luộc, bánh xèo, bánh bèo, bún…
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh

THÔNGTHÔNG TIN CHI TIẾT:

Nguyên liệu: Mắm ruốc là một dạng mắm được làm từ con ruốc, hay còn gọi là tép moi, tép biển, moi. Người ta sẽ chọn lựa những con ruốc tươi, tiếp theo đem xào với một chút muối hạt rồi đem phơi nắng khoảng 1 tiếng đồng hồ. Khi phơi nắng xong, ruốc sẽ được cho vào cối, giã thật nhuyễn với muối, theo tỉ lệ 1 muối 3 ruốc. Khi ruốc đã được giã thật nhuyễn, sẽ được cho vào chum sành hoặc hũ thủy tinh, rắc thêm một lớp muối mỏng lên bề mặt. Sau đó, đậy kín nắp vải và đem ủ. Ủ kín trong thời gian dài, đến khi thấy mắm lên men chua và con ruốc chuyển từ màu tím bầm thành màu đỏ nghĩa là mắm đã chín và dậy mùi thơm. Lúc này, mắm ruốc đã có thể sử dụng được
Quy cách đóng gói: 500g/hộp
Giá sản phẩm:  55.000đ/ 500g
Cách sử dụng: Thêm tỏi,ớt, chanh, đường hoặc kho với thịt ba chỉ…
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh