TRÉ RƠM (Cây)

Nguyên liệu:Tré Rơm là một món ăn vô cùng độc đáo, lạ miệng . Được làm từ 2 thành phần chính là thịt đầu heo và thịt ba chỉ heo theo tỉ lệ nhất định, rồi nêm thêm gia vị tẩm ướp gồm: mè, hạt tiêu, tỏi, muối, riềng, đặc biệt là phần nêm nếm thính và bột nêm sao cho vừa vặn… Sau đó chúng được gói trong lá ổi già cho dậy mùi thơm.Cuối cùng sẽ được bọc bên ngoài lớp rơm và dùng dây nilon quấn lại xung quanh bọc rơm. Sau đó, đặt chúng ở nơi khô ráo, tầm khoảng 2 – 3 ngày tré lên men và bắt đầu dậy vị chua nhẹ cùng vị thơm nồng của các gia vị là có thể dùng được.
Quy cách đóng gói: 1 cây/ 80g thịt
Giá sản phẩm: 30.000đ/ 1 cây
Cách sử dụng:Tré ăn  kèm với một ít tỏi muối chua. Hoặc dùng tré ăn kèm với bánh tráng và một số loại rau sống (dưa leo, đu đủ bào, chuối chát,…) rồi chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.
Bảo quản: Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.